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淄博冷天气助力 火锅店人流不断持续火爆

时间:2022-06-06 09:04 来源:网络整理 转载:盖娄芬芬网
2月9日是春节假期后的第一个休息日,记者在走访中发现,由于天气寒冷,各火锅店人流不断,火爆依旧,延续了春节假期的热潮。

  原标题:冷天气助力 火锅店持续火爆

  晚报讯 (记者 孔晓文)2月9日是春节假期后的第一个休息日,记者在走访中发现,由于天气寒冷,各火锅店人流不断,火爆依旧,延续了春节假期的热潮。

  记者走访了多家火锅店看到,虽然是中午时间,但各个火锅店都是爆满的状态。茂业天地内一家连锁火锅店从中午11点半起就保持满员状态,想要在这里就餐的顾客要等半小时左右的时间。而西五路的一家火锅店,12点刚过就卖完了所有的羊肉系列,后面的顾客只能选择其他肉类。“火锅店的季节性比较强,最近的天气偏冷,选择在火锅店就餐的顾客就比较多。”这家店的工作人员对记者说,春节期间店里的生意一直很好,直到初八假期结束顾客人数才有所下降。随着天气转冷,尤其是2月9日正值休息日,当天最高温度在零度以下,吃火锅的人又多了起来。

  正在吃火锅的宋女士对记者说,自己本来想趁着休息日与朋友出去逛街,但外面天气太冷,火锅店成了她和朋友们一致的选择。“虽然外面天气很冷,但吃火锅又暖和又温馨。跟朋友们围坐在一起,边吃边聊,比在大冷天走路强多了。”

  记者在走访中也了解到,大多数顾客对****一份的小火锅热情比较高。有顾客对记者说,虽然大火锅热闹,但几个人在一个锅里吃总感觉不太卫生。小火锅大家可以分餐食用,也不会浪费食物,吃多少涮多少,节俭卫生。

  当然,吃火锅也要讲究健康。有专家建议在开始涮锅时就放点土豆片、山药片、红薯片等,尽早吃点淀粉类食物有利于保护胃肠。先土豆类、后叶菜类,最后肉类的顺序能够减少吸收残留锅内的嘌呤等有害物,更有利于健康。

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